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印尼印象

日期:2011年9月1日 15:07

食物篇

        初到印尼,对印尼的食物还是充满着好奇的,可是几天下来,剩下的就只有失望和怀念。失望的是印尼的食物太难吃了,怀念的是湖南的菜真美味。有好多次做梦都是在家里吃腊牛肉、辣椒炒肉、剁椒鱼头等等湖南菜。

        印尼菜的口味很奇怪,很多食物里放糖、咖喱和香料,所以对于我们来说根本适应不了。而且吃得很荤,基本上每餐都是鸡肉、牛肉、鱼、虾之类的,看上去很好吃,实际上却是难以下咽。印象最深的是他们的烤鱼,看上去觉得应该很美味,吃进去以后什么味道都没有,没有盐味没有辣椒,还烤糊了。再碰上同桌吃饭的人喜欢用手抓着吃的话,估计这顿饭都吃不下去了。所以在印尼,我和一行的同事吃得最多的是炒饭,因为那个最不会让自己饿着。偶尔碰上一个中餐馆,尽管里面的菜做得很一般,但我们都会把菜吃得精光,还不忘说,“好吃,好久没吃过这么美味的菜了”。

        值得一提的是印尼的果汁倒是真不错,因为都是用新鲜的水果鲜榨的,也不贵。在印尼吃饭,人们通常是各点各的菜,每人一份菜配一碗饭,再加上一杯果汁或饮料。如果你不喝东西,大家都会觉得你很奇怪。所以在印尼的一个月,基本上顿顿都没离开果汁,这也是唯一怀念的印尼的东西。

        说到水果,印尼的热带水果很多也很便宜,特别是香蕉。在印尼人的心目中,香蕉都是给猴子吃的,人是不吃香蕉的。所以在印尼的很多餐馆,餐桌上都有免费的香蕉提供给客人,而大部分的人都不喜欢吃。每每到了这种地方,我们都会多吃几根,或者问餐馆老板是否可以带一些走,而老板们也都很友好的说可以,并给我找来袋子装好。虽然有时候饭吃得不是很愉快,但是香蕉可以把饭菜的不美味给弥补了。

风土人情篇

        在印尼,绝大部分的人都有信仰,这其中的大部分是穆斯林,也有部分信仰基督教和佛教的,或者部分华人干脆就只信财神的。

        穆斯林是不吃猪肉的,所以在印尼基本上很难找到一家餐馆提供猪肉。当地的穆斯林都是很虔诚的,他们都虔诚的进行着祷告,不管在进行什么重要的活动,每天固定时间必须洗脸洗手洗脚脱鞋然后进行祷告。穆斯林每天早上5点一定要进行一次祷告,如果时间允许的话可能一天要祷告5次-7次。在小一些的城市,每每到了祷告时间,我们都能听到整个城市的上空回荡着穆斯林空灵的祷告音乐。而每周的星期五是穆斯林最重要的祷告时间,在路上可以看到穆斯林男人集体跟随着音乐集体祷告,场面甚是壮观而神秘。

        印尼人真是因为有宗教信仰,所以大部分的人还是很有礼貌的,特别是当我们不能说印尼语的时候,他们会对你特别的照顾,让我们也享受了一把作为外国人的待遇。在见面和再见的时候,每个人都会很热情的和你握手。不过和西方国家一样,很多时候都是要给小费的。在酒店机场,经常会有人上前来给你搭把手,千万不要以为印尼人都是这么的友善,准备好零钱吧。

        印尼是一个很慵懒的国家,说话做事走路都是慢慢的,很多时候和他们交代的事情他当面会说好,转身可能就把这些忘得一干二净了,所以和他们合作,一定要时时刻刻记得提醒他们。对于我们这些初到印尼的急性子,很多时候还真是很难接受得了,但是慢慢的经过一段时间的磨合也就习惯了。

消费篇

        印尼人的平均收入水平远低于中国,但是在印尼购物你不得不怀疑他们的标价。因为所到之处看到的标价都绝不比长沙低,特别是食物更是高得吓人,可口可乐大瓶的折合人民币要十几块钱,质量很差的鞋子都是卖一两百,在外面吃饭动辄几百元。商场里卖的大部分是Made in China的东西,所以也比国内卖得贵很多。印尼的酒店更是贵得吓人,在雅加达一间三星标准都达不到的酒店,住一晚上要四五百。每每在这个时候,我总是感叹,还是可爱的祖国好啊!

   ■市场部 左 瑞

所属类别: 文化活动

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